谭鱼头：陷债务纠纷 曼哈顿店更名给无数成都人留下深刻印象的谭鱼头曼哈顿店，日前悄然更名为蜀坛火锅。实际上，在2015年9月谭鱼头曼哈顿店便已经...

北京宴首推5款高毛利菜啫啫土豆莜面鱼鱼原料莜面鱼鱼300克，土豆条200克，蒜薹35克，炖好的五花肉、蒜瓣各15克，红葱头10克。调料湿淀粉20克，A料（盐...

他为做餐饮的说了几句公道话说到行业中的弱势群体，人们往往想到的是环卫工人。他们的工作场所比较开放，所以工作状态更容易被大众所看见。相对...

罗永存：大师教您做中华名菜“松鼠鱼”游进联合国的松鼠鱼，惟妙惟肖。 松鼠鱼起源： 据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆...

刘广伟：把烹饪挥洒成艺术世界日新月异，艺术恒久流传。艺术的定位是高雅的，艺术的范围是宽泛的。绘画、雕塑是艺术，他们愉悦了我们的眼睛，满...

揭秘跟风企业3大死因！餐饮行业跟风，是一个非常普遍的现象。 99%的餐厅，都是在学习和模仿别人的基础上做出的创新。更夸张的说法是：餐饮，本身...

气体报警器：直接传输 固定气体酒店餐厅厨房固定式气体报警器价 格 ￥600 - ￥700 免费咨询行业医生供应总量1000 台发货期限 面议订购信息起订量 (台)...

福成肥牛：“双12”吃货节嗨翻天！北京的吃货有福啦~支付宝·口碑全球狂欢节福成北京区门店全场5折嗨翻天！12月10日当天到福成肥牛火锅以下门店消费...

餐厅出现亲朋好友结党营私怎么办？在餐饮行业很容易出现的亲朋好友结党走私的情况，餐厅由于刚开始创业，用的都是自家的亲戚，而在餐厅里面，他...

甘牛至叶：抗衰老 助消化【福玛食材】味好美甘牛至叶113g 烘焙 广州意大利餐厅调料标准价￥32.5 - ￥33.3发货期限面议起订量 (瓶)标准价采购量1-11￥33....

[经营]酒店不败竞争策略 2三、实施营销策略 前面谈到的树立餐饮品牌、优质的创新菜品、特色的就餐环境和细致入微的餐饮服务工作都是企业生存之本...

高强 普通食材惊艳设计重庆52度 概念菜潮厨 高强入选理由他是重庆52度概念菜负责 人，也是一位85后时尚大厨。他很擅长的是将普通食材通过独特的创意...