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致餐饮老板的一封信不当老板，不知道老板的心酸，对餐饮店的员工来说这只是一份工作，但餐饮老板以一人之力创造价值、创造工作岗位，而自己承担...

店长班：提高执行力的方法 2014年6月24日，东方美食CTP打造高执行力餐企团队卓越店长班进入第二天的课程，湖南老湘食董事长王振华先生亲自担任这次...

消毒柜：低温消毒 二星享受 消毒柜价 格￥1799供应总量2000 台发货期限 卖家承诺72小时发货消毒方式臭氧红外线订购信息起订量 (台)价格采购量11799安装...

132岁龙虾重回大海 在餐厅“被困”20年在纽约长岛的一家餐吧里有一只132岁的大龙虾。这只纽约很老的龙虾名叫Louie，重22磅(约20斤)，20年来，它一直生活...

湖南：益阳首届美食节 那道菜很牛？10月6日上午，湖南省益阳市首届美食文化旅游节暨十大名菜名厨名店南县分会场评选活动在德昌公园西门广场隆重...

作为厨师你不得不知道的一个字你就像那一把火爆，这是什么鬼？小编，难道你在变魔术吗，那也应该是变啊。好的吧，小编不是猴子派来的逗儿逗儿，...

李光远：从艺52周年举行收徒仪式2016年3月6日，国宝级烹饪大师李光远生日当天，在居然酒店用品城举办国际烹饪大师李光远从艺52周年-国菜大师珍藏版...

厨房活动你感觉方便吗？提高厨房人员的工作效率就要在厨房设备设施和工具上进行改良创新，所谓工欲善其事，必先利其器，下面小编将介绍几种设施...

天津：*小餐饮示范镇建成这样在双街镇的一家面馆，店主李福超正在一个5平方米的操作间里准备面食。尽管整个店面仅有20平方米，但店面整洁，每一种...

大娘水饺：好口碑美食节开始不爱用现金？出门忘带钱？吃完饭没钱付账大娘有了支付宝从此和尴尬说拜拜妈妈再也不用担心我吃饭没带钞票啦酱油党我...

近80%餐企亏损！如何熬过2016！餐厅一开门，每天几千甚至几万的成本就逃不掉。据不完全统计，过去5年餐饮行业的运营成本快速攀升，达到惊人的127%左...