孟非开店刺激传统老板： 重庆小面紧急开启2.0模式！孟非童鞋的跨界，一下子让“重庆小面”这个地摊品类变得时尚起来。在重庆，经营小面的商家们也...

龙庭餐厅：都是大闸蟹 这的厨师团队怎么挑的这么绝？金秋十月，又是一年蟹肥秋浓之时。阳澄湖大闸蟹作为“蟹中之冠”，以其膏红味美，蟹香浓郁...

重庆：“发现手工美食”活动启动8月25日，由市商务委、举办的《发现重庆手工美食》活动暨壹华里市集发布会，在江北区九街揭幕。从9月起，重庆日报...

新白鹿：新店开业 等你来演穿越大戏！重磅消息轰炸你的耳膜！新白鹿庆春银泰店11月25日开业啦！开业前五天全场六折！迫不及待去感受新店氛围的你...

刘一手：惊喜不断，18家新店盛大开业冬季是不用减肥的季节，穿上厚厚的羽绒服，不会有人在意你的体重，是2位数还是3位数，终于实现了美食面前人人...

成都：餐馆评级启动 ABCD四级怎么分？日前，《成都市食品生产经营风险分级管理办法（试行）》（《办法》）正式开始实施。成都给全市食品生产经营...

烙—让高温炙烤出酥脆的口感烙就是把成形的生坯，摆放在平锅中，架在炉火上，通过金属传热致原料成熟的烹饪技法。烙多用于面点的制作，适用于水...

九招提升餐厅客流，你不试试？餐厅生意不好？试试下面这些招数吧，让你的餐厅变排队旺店。一、客单价低于顾客心理预期 参考餐厅：有滋有味美食评...

阿五鲤鱼：新菜谱上市，成本每年增300万 阿五家又出新菜谱喽~根据时令一年三次定时更换就是酱紫准时冬季菜谱清新淡雅 简单明了淡黄色的封面“豫...

“贵州黑山羊美食之都”出炉连日来，贵州省烹饪饭店协会医生评审团到钟山区品尝特色本地味道，并评定省级名店、名火锅、名菜名小吃等，在近日举...

餐厅智能升级 “靠脸”消费又火了十年前，人工智能还是电影中看似遥不可及的设想，如今则成了科技服务生活的前端技术。通过扫描面部特征以及后...

厨师记住“两个”，2016如鱼得水！*一句结交两个朋友：一个是工作，一个是学习与工作交朋友，它会给你丰厚的回报；学习新知识、新手艺可以让自己...