提示：《食鉴出真知》揪出鸡蛋中的“坏蛋”:搜狐娱乐讯 您见过蛋黄如同兵乓球一样有弹性的鸡蛋吗？这是否是人造鸡蛋搞的鬼。常见的煮鸡蛋中又暗藏着哪些健康陷阱。营养牛奶为何摇身一变成了中毒元凶，面对市场上琳琅满目的牛奶该如何挑选？8月8日《食鉴出真知》食鉴医生为您解答。 市民李女士在家煮鸡搜狐娱乐治疗癫痫病很好的疗法讯 您见过蛋黄如同兵乓球一样有弹性的鸡蛋吗？这是否是人造鸡蛋搞的鬼。常见的煮鸡蛋中又暗藏着哪些健康陷阱。营养牛奶为何摇身一变成了中毒元凶，面对市场上琳琅满目的牛奶该如何挑选？8月8日《食鉴出真知》食鉴医生为您解答。

市民李女士在家煮鸡蛋时发现煮出治疗癫痫病有哪些技术的蛋黄弹力十足，如同乒乓球一般，她不禁怀疑是遇上了人造假鸡蛋，中医博士庞然解释道：内蒙古治疗癫痫病专业医院“人造鸡蛋成本其实并不便宜，这是变质鸡蛋搞的鬼，这些变质蛋经低温冷冻，蛋黄就会变硬。”

另外，还有一种鸡蛋会引发致癌危险，则更为可怕：经过长时间煮制的鸡蛋，蛋黄变绿会产生硫化物，这些物质长期聚集在肠道会诱发肠癌危险。长了斑的鸡蛋是沙门氏菌超标的标志，易引发食物中毒。医生教您“两看一听”法，挑选新鲜健康鸡蛋。

牛奶营养丰富被誉为“白色血液”很近市场上除了盒装奶、巴氏奶以外又出现了一种生鲜奶，号称牧场直销。听上去原生态、无添加的生鲜牛奶实则更容易引发中毒，经过实验发现生鲜牛奶中细菌指数严重超标，医生解释称：其实各种辽宁很好癫痫病专业医院类型的牛奶营养价值都一样。

此外，美食达人教会您七夕健康浪漫美食，用很普通的牛奶、鸡蛋等食材给爱人做出一道不同寻常的美味。