文章导读

蒜安宁治疗癫痫哪家医院很好香排骨是很美味的佳肴，这样的佳肴受到很多人群喜爱，尤健康时尚女性其是对小孩子都是非常的喜爱吃蒜香排骨，吃蒜香排骨对身体没有影响，这类食物很容易消化，吃的时候对胃部也是有很好保养，因此吃蒜香排骨是放心之河南军海医院口碑如何选，那蒜香排骨的家常做法如何呢，它的制作也是比较简单的。

蒜香排骨的家常做法一：

材料

主料：猪排骨(大排)300克，

辅料：鸡蛋100克，

调料：盐10克，白皮大蒜5克，味精5克，白砂糖10克，植物油30克，料酒10克，大葱8克，姜8克

做法

1.排骨改寸段

洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉。

2.将蒜蓉投入烧热的油锅中，并迅速捞出控净油脂。

3

将排骨加蒜香粉10克调味，加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味(3至4小时)。

4.锅中加油，烧至五成热时，慢火炸透排骨

捞出。

5.另起锅，加油烧热，加葱姜末和炸蒜蓉炒香，放入炸好的排骨炒匀即可。

做法二：

材料

主料：猪小排(猪肋排)800克

辅料：白皮大蒜100克，糯米粉75克，调料：豌豆淀粉25克

嫩肉粉10克，味精10克，盐4克，白砂糖10克，腐乳汁10克，花生油100克

做法

1

猪肋排洗净斩成8厘米长件，用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后，冲水沥干。大蒜头加适量清水成都治疗癫痫病很好的医院用搅拌机搅成蒜北京的癫痫医院是哪家汁

2.把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，加入调料脑粘米粉石家庄短文学网，淀粉拌匀，腌30分钟。

3.锅上火，加油烧至八成热，放入排骨，慢火炸熟呈金黄色，捞起装盘即可。

在对蒜香排骨的家常做法认识后，制作蒜香排骨的时候，可以按照以上方式进行，不过对蒜香排骨制作前，需要对排骨购买上注意，一定要选择精排，这样制作出来的排骨才会更加好吃，而且排骨制作时间不能过短，否则吃的时候对胃部会有影响。