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芒果外皮有黑点能吃吗 芒果为什么会变黑

时间:2024-08-22 13:18:18
1、 芒果外皮有黑点能吃吗 一般的黑点,没有破坏果肉是可以吃的。 成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。为确保安全,很好不要购买有黑斑的芒果。 2、 芒果为什么会变黑 主要是水果氧化了,会使颜色变化。 水果变黑是由于被切开的水果的表皮以及内部充当“保护墙”的薄膜破裂,使氧气进入水果内部造成的,也就是所谓的“氧化作用”。 3、 吃芒果的注意事项 1、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。 2、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。 3、芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。

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