1、 怎样挑选成熟的石榴 看外形 在挑选石榴的时候尽量选择那种外形方一点的，并且有棱有角的那种石榴，因为这种石榴说明皮比较的薄，里面的果肉成熟度就会更好，吃起来口感也会更甜。 看裂口 另外在挑选石榴的时候还要看一下石榴顶部的那个裂口，我们要尽量选那种裂口呈菊花状的石榴，这样的石榴的成熟度较好。 掂重量 在挑选石榴的时候还应该用手掂一下石榴的重量，尽量选那种重一点的，因为这样说明石榴的含水量比较足，吃起来口感也就会更好。 2、 石榴里白色膜能吃吗 不建议吃。 将里面剥开之后我们会发现石榴里面有许多的白色隔膜，这些膜将石榴分成了好几个部分。这个膜食用之后虽然不会对健康造成什么影响但是是不建议食用的，因为这个白色的膜并没有什么营养价值，并且使用之后的口感不是很好，在口腔会有一种涩涩的感觉。因此一般在吃石榴是都会将这个白色膜部位丢掉。 3、 石榴吃了会胖吗 适量吃不会长胖。 适量吃一点石榴的话是不会导致长胖的，因为石榴的热量并不是很高，每100g的石榴当中大概只含有63大卡的热量以及0.2g左右的脂肪，食用完之后能较快就能被消化完。并且适量的吃一点石榴还能起到美容养颜、止血收敛、软化血管等多种作用。 但注意一定不能过多的食用了，因为石榴的含糖量并不低，如果过多食用的话还是会有导致长胖和上火的风险。 4、 石榴有点苦可以吃吗 不建议再吃。 导致石榴发苦的原因有很多，像品种问题、成熟度不够、石榴出现了变质等情况都可能会使得石榴吃起来偏苦。在没有弄清楚原因之前建议很好不要食用这种带苦味的石榴，因为这种石榴的口感并不好，且食用之后还会有对健康造成损害的风险。

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