包头市场监督管理五措并举贯彻落实新《食品安全法》

养生之道网导读：自新的《食品安全法》颁布实施以来，九原区市场监督管理局强化食品安全网格监管力度，严格落实监管职责，采取五项措施全面贯彻新的食……

自新的《食品安全法》颁布实施以来，九原区市场监督管理局强化食品安全网格监管力度，严格落实监管职责，采取五项措施全面贯彻新的食品安全法。近日，边学彤局长及时组织召开了由各股、室、队、所负责人参加的会议，传达了市、区政府关于贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》的会议精神。

一是建立科学完善的食品药品监管体系。整合后的机关内设机构，由“三定”方案中核定的15个部门压缩为 13 个，市场监督管理所由核定的9 个，缩减为7个。局主要领导带队与全区苏木镇街道、园区领导及时进行工作对接，对原有的食品药品三级网络进行了重新核定，并对其工作职责、任务、隶属管理关系等予以重新明确，目前共聘用食品药品安全监督员 99 名，实现了区、苏木镇街道、村三级全覆盖。

二是强化食品加工小作坊、食品摊贩监管力度。贯彻落实自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例、农畜产品质量安全生产可追溯办法、食品质量标识、产地准出和市场准入实施办法。一方面，根据辖区监管的要求，定期、不定期对食品小作坊和校园周边食品流动商贩进行巡查整治。另一方面，按照 2015年10 月1日实施的《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，加大宣传和培训的力度。截至目前，共发放《食品生产加工小作坊准予备案书》162件，宣传材料2000份，举办培训班5期，培训从业人员790人次，对监管人员进行了一期行政执法培训。与食品经营户签订《食品安全承诺书》2629份，进一步明确了监管人员和经营者的责任。

三是强化协调配合，深入开展食品安全专项整治工作。 制定了《九原区食品安全专项整治工作方案》，对市场主体承担的责任、食品安全培训、配套制度、宣传等工作进行了全面的安排和部署。对全区27所学校和9所幼儿园周边均进行了检查，共检查流动食品摊贩48户、超市1户、餐饮企业1户。通过检查，将校园周边的流动食品摊贩纳入规范化管理，对流动食品摊贩进行备案登记，督促办理健康证、建立索证索票制度，使出售的食品能达到追根溯源。

四是严格落实监管职责。对食品质量标识，主要依据《食品安全法》、GB7718、GB28050、《食品标识管理规定》，对生产企业生产的食品和食品经营户经销的食品的标签进行管理、监督检查。食品生产企业的市场准入由市食品药品和工商行政监督管理局承担，餐饮服务单位和食品流通的许可由我局负责，截至目前，共发放餐饮服务许可1338件、食品流通许可2454件。

五是制定食品药品安全生产经营企业责任首负制度。 督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任，规范企业质量安全监督检查工作，保障食品质量安全。同时，按照*质检总局《食品生产企业落实企业质量安全主体责任规定》的要求，从 14 个方面开展对企业落实主体责任情况的核查，对存在问题的，督促其进行整改，同时每个生产企业都签订了《食品质量安全承诺书》。

目前，九原区共有食品经营户3792户。其中，食杂店2454户，餐饮1338户。共有小作坊236户。

九原区市场监督管理局将继续全面贯彻落实新《食品安全法》，强化规范管理，严格市场巡查，落实监管责任，确保公众食品安全。