人体内的有毒物质主要来源于两个途径：1是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食品在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，由于鲜果汁或鲜菜汁进

人体内的有毒物质主要来源于两个途径：1是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食品在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能消除体内堆积的毒素和废物，由于鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。

蔬菜汁的制法很简单

将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。

胡萝卜汁：每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改良全部机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。得了溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎和保养整个视觉系统的作用。

芹菜汁：芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥酷热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好很多。在两餐之间很好也喝些芹菜汁

芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B治疗癫痫病的方法2、C和P，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。

白菜汁：白菜，又称圆白菜。白菜对增进造血性能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、避免血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，治疗癫痫哪种方法比较有效除有助于防治弱视外

还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害

当牙龈感染引发牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不但可以为人体供哪里能治好儿童癫痫病应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。

番茄汁：医癫痫持续状态的病因啊学医生认为，每人每天吃上个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到1昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对全部机体的新陈代成都癫痫医院谢进程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改良心脏的工作

此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用。

黄瓜汁：医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调理血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统平静和强健成都神康癫痫医院，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。