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食品生产加工过程中企业不安全食品召回制度

时间:2017-12-15 11:39:59

食品生产加工过程中企业不安全食品召回制度

养生之道网导读:食品召回?,企业召回不安全食品时,应当通过发布社会公告或其他方式告知消费者,没有造成严重危害后果的,可不予公告。......

为加强食品质量安全监督管理,维护广大消费者利益,根据《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》和《食品召回管理规定》,结合我X实际,特制定本规定。

一、企业主动召回质量安全问题严重的食品,应当制定召回计划,并以书面形式向当地质监部门报告。

二、发现其源头食品生产企业生产的食品存在严重质量问题的,应当及时提出召回建议,企业不召回的责令其召回,拒不执行的,上报县政府,由县政府公告召回。

三、企业召回不安全食品时,应当通过发布社会公告或其他方式告知消费者,没有造成严重危害后果的,可不予公告。

四、企业召回不安全食品时,应按有关规定对消费者作适当的补偿,对召回的食品作必要的技术处理或予以销毁,同时报告质监部门。

五、食品生产加工企业应当制定严重质量问题食品召回办法。

六、食品生产加工企业生产的食品有严重质量问题并已出厂销售的,应予以召回。

七、严重质量问题是指企业生产的食品:

1、强制性标准规定的微生物、重金属、食品添加剂、农药残留、有毒有害物质等重点指标严重超标;

2、丧失食品使用用途;

3、存在其他违反法律规定的危害人身健康安全的质量问题。

八、企业发现其生产的食品存在严重质量安全问题的,应当积极采取措施,主动召回已出厂销售的有问题食品。

九、本制度自下发之日起执行。

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