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之前已经介绍了一种小鸡跟蘑菇煮的一种方法，但是可能很多人不知道石锅小鸡炖蘑菇是什么样子的，其实石锅小鸡炖蘑菇也是一种家常的菜，做法可能会跟之前那个做法很像，但是味道的话是非常的不一样的，所以要是对这个菜有产生一些兴趣的话可以过来尝郑州专业癫痫病医院哪家好试一下，相信会喜欢这一道菜的。

配料：小鸡、榛蘑、红薯粉条、葱、姜、味极鲜酱油、红烧酱油、料酒、盐、糖、香菜、大蒜。

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家常砂锅小鸡炖蘑菇的做法：

1、榛蘑放盆里用清水冲洗几郑州比较好的癫痫病医院遍

去除杂质

剪掉根部，浸泡10小时以上;

2、小鸡洗净分割成小块，红薯粉条放碗里用清水泡软待用;

3、锅里烧开水

将鸡块倒入焯水，去掉水中浮沫，鸡肉捞出控干待用;

4、炒锅中放油烧热加糖炒至变色，放入鸡块小火翻炒至鸡肉变色放郑州癫痫病医院哪家专业入葱、姜、味极鲜酱油、成都癫痫病医院哪家好红烧酱油、料酒，炒匀;

5、放入蘑菇，倒入泡蘑菇的水，翻炒均匀;

6、转入砂锅

大火烧开转小火炖至鸡肉酥烂，加入粉条

炖汤汁继发性癫痫可以治疗吗收浓，加盐调味，放适量大蒜和香菜即成。

各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。[2] 蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

要是吃了家常的石锅小鸡炖蘑菇的话，你可能还会想吃第二遍，因为这个味道真的是非常的好，而且在有些时候的话还可以进行补身体的

特别是针对那些整天在外面打工的一些人，要是女性有出现身体经常的疲劳的话也是可以吃的