不怕冷的植物有哪些？为什么他们不怕冷？
1、郁金香
郁金香原产地中海沿岸及中亚细亚、土耳其等地 。由于地中海的气候，形成郁金香适应冬季湿冷和夏季干热的特点。
2、风信子
风信子在生长过程中，鳞茎在2-6℃低温时根系生长很好。芽萌动适温为5-10℃，叶片生长适温为5-12℃，现蕾开花期以15-18℃很有利。鳞茎的贮藏温度为20-28℃，很适为25℃，对花芽分化很为理想。可耐受短时霜冻。
3、仙客来
仙客来性喜温暖，怕炎热，在凉爽的环境下和富含腐殖质的肥沃沙质壤土中生长很好。较耐寒，可耐0℃的低温不致受冻。
4、火棘盆景
火棘喜光，不耐阴，在大树下或遮阴处种植多生长不良，植株不发棵，叶片弱小，无花无果。有一定的耐寒性，在华北地区种植应选择背风向阳处，不宜种植于风口处。
5、一叶兰
喜温暖湿润、半阴环境、较耐寒、极耐阴。生长适温为10～25℃，而 能够生长温度范围为7～30℃，越冬温度为0～3℃。原产中国南方各省区，现中国各地均有栽培，利用较为广泛。
松树为什么不怕寒冷？
原来，松树为了适应冬季环境的变化，用“沉睡”的方法来对付冬季的严寒。所谓“沉睡”就是树木里原先一个个彼此相连的细胞，冬天就会分开，细胞壁和原生质也分开了，好像谁也不理谁，睡着了一样。而且松树会把秋天积贮下的淀粉,在这时候转变为糖，有的甚至转变为脂肪来防寒，保护细胞不易被冻死。这对提高植物的抗冻能力都起着巨大的作用，当组织结冰时，细胞中很重要的部分--原生质能避免因细胞间结冰而受损。
所以，松树的生长在春夏季，而到了秋天，则生长缓慢，积累养分，到了冬天就进入了休眠状态，这就是松树能抵御寒冷的秘密。
松,竹,梅为什么不怕寒冷
松,竹不怕寒冷的原因：
冬天的气候十分干燥，植物里的水分都通过树叶表面的大气孔蒸发掉了，又因为特别寒冷，树根的作用减弱，从地下吸收的水分减少，不能足够供应给植物。为了继续生存，减少水分的消耗，树叶就渐渐枯萎了。而松树和竹的叶面很小，叶子表面的气孔陷得很深，又有象蜡的东西，这样松树消耗的水分就会很少。这就是松树和竹不怕冷的原因。
梅花不怕寒冷的原因：
植物的开花需要一定的温度刺激，生理学上把低温刺激植物开花的作用称为春化作用
。梅花这种植物的春化温度点比普通的植物要低，所以在寒冷的季节能够开放，但是这个低温是有限度的，必须能达到其生理代谢的很低水平，如果气温过低，梅花还是会死亡的，只是一个相对的低温。梅花的这种性质是由于其长期适应环境造成的，是大自然选择的结果。
为什么树木在寒冷的冬天冻不死?
植物怕不怕冷？日本学者找到答案
「寒风冻不死劲草」这是为什么？植物为何不怕冷？温度一旦降到摄氏零下十度，草本植物内部水分冻结，所有细胞都会因此死亡，而亚寒带树木超过摄氏零下一百度仍能活下来？这个难题，日本北海道大学教授藤川清三很近解开谜底。并在九月二十五日假札幌市举行的日本植物学会年会上发表研究成果。
藤川清三教授为了研究这一现象，从亚寒带植物山桑子树皮细胞的小细胞中只在冬天储存的蛋白质「WAP27」入手，在冬天的环境条件下，把可合成这种蛋白质的基因，植入油菜科植物荠菜。结果发现荠菜的抗冻能力提高了摄氏一至一‧五度，在摄氏零下八至九度的情况下仍安然无恙。藤川教授说，在冻结过程中，很先受到损害的组织是细胞膜，摄氏零下二度左右，植物导管内水分冻结时，含「WAP27」的小胞体会在细胞膜的内侧形成多重保护结构，防止细胞膜遭到破坏。据悉，类似于「WAP27」的物质有二百种以上，藤川教授计划把它们用于改良农作物品种的研究。把亚寒带树木的基因植入柔软的草本植物，增加草本植物的抗寒能力，对改良农作物品种大有帮助。
为什么松树不畏严寒
普通的落叶树木是因为在气候不适宜的时候（譬如寒冷,干燥）,因为叶子面积较大,表面没有蜡质的薄膜,而导致水分散失快,不易生存,所以在秋冬季会变黄,落叶.而松树,冬青,柏树等,由于叶子要么尖细,要么表面有蜡质层,水分不易散失,所以在严酷的环境下仍然可以正常生存,所以不会落叶,保持常青.
松树可以生长在各种不同的土壤上.因针叶灰分含量低,能忍耐贫瘠土壤,但以种在疏松肥沃土壤上的生产力高.湿润地区的松树大多适宜酸性土壤.而有些松树,如白皮松和油松,则能适应含钙量多和pH高的土壤.松树根系有菌根菌共生.主要为外生菌根的菌丝体形成鞘,包围着短的侧根,有利于根系对水分和养料的吸收.因而诱发菌根发育对有些松树造林的成败至关重要.大多数松树不能生长在盐渍土上,因而不能靠近海滨生长.但是有些松树如由日本引种到中国的黑松,具有较强的抗盐能力.
松树具有旱生结构：叶狭窄,角质层发达,表面积与容积之比小,气孔下陷,厚壁组织充分发育.在生理上,它们和中生的阔叶树种相比,更能忍耐缺水而不受伤害.在生态上,松树是旱生植物.在不同气候区分布的各种松树多半都能生长在多石的、土层浅薄的干旱生境.一般来说,二针松抗旱性比五针松强.过多的土壤水分对松树生长不利.
松树的木质部部分微观排列紧密,水分含量相对落叶乔木要低很多,这是其耐寒的原因之一,另外就是松树的叶多呈针形,且叶表面有一层类似蜡质的表层,都减少了水分的蒸发量,松树的木质部就不需要储存太多的水分,以至于其冬天也不怕冻伤,所以就没有必要形成落叶乔木那种环境气温降低而激发的一系列的反应机制,比如全部落叶而减少水分蒸发量,从而降低植物体内水分含量.松树的叶的脱落是松树生长发育中不可缺少的新陈代谢的过程,这种脱落是随时进行的,并且伴随新叶的长出.所以松树一年四季都会保持绿色.
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