脑供血不足是当今社会很常见的一类疾病，对患者来说一定要引起高度的重视，在进行积极治疗的同时也要注意生活当中的调理，如果病人不重视的话会引起严重的后果，特别是在日常饮食当中需要更加的注意，脑供血不足的饮食很重要，下面我们来看一下脑供血不足禁忌食物有什么，希望患者平时要注意。

(1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。科学家发现北极圈内格陵兰岛的爱斯基摩人以鱼猎为生，在他们中间冠心病的死亡率仅5.3%，远远低于丹麦人的35%。他们吃的食物中，饱和脂肪酸的含量很低，多不饱和脂西安中际医院电话号码肪酸很高，主要含有20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA）。它们存在于海鱼的鱼油中。不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保护神经系统。因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15亳升。

(2)限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇西安哪医院治羊角风好在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂佳木斯市专业治疗癫痫病的医院的作用。提倡多吃豆制品北京军海总医院看得好不好。

通过上述的介绍，我们知道了脑供血不足的患者日常饮食禁忌有什么，在平时饮食当中一定要注意，另外患者在饮食当中可以多吃大蒜类的食物，而且平时的时候要有合理的生活习惯，对于出现不正常的情况后，一定要及时的到医院进行检查和治疗。