? ?不少朋友想到牛排,就会想到浪漫,想到西餐厅的烛光和音乐,但现在牛排已经不是只有在西餐厅才可以品尝到郑州军海医院癫痫专业的了,超市里的袋装牛排也变得流行起来了,去购买几袋速冻的牛排,再也不许要我们去餐厅排队等候了,学会制作袋装的速冻牛排,在家里同样可以营造温馨浪漫的气氛,那么,你会袋装速冻牛排的制作方法吗?
? ?袋装牛排的制作方法如下:
? ?1、在煎牛排之前,先将平底果洛藏族自治州达日县小孩治母猪疯哪里很好锅烧热,然后倒入少量食油;
? ?2、再将已抹干的牛排放入锅中大火煎煮两面,牛排表面的蛋白质会因接触到高温的平底锅而迅速变性;
? ?3、被煎熟的表层会迅速形成一层保护膜将牛排的肉汁封住,从而令牛排柔嫩多汁;
? ?4、接着以中火将牛排煎煮2-3分钟,在煎煮的过程中要不时轻轻地移动牛排以减低粘锅的机会;
? ?5、之后将牛排翻转再同样煎煮2-3分钟,这时的牛排约3分熟。
? ?牛排的营养价值极高,含有人体中所需的多种微量元素,是滋补类的食物,而且袋装的牛排还比较便宜,随时都可以买到,比起西餐厅昂贵的价格,袋装的牛排物美价廉,在解冻长春市公立医院有治癫痫的吗方面要特别注意,正确的解冻方法也是食用鲜美牛排的关键,同时,还要选择正品牛排,去一些正规的超市购买,牛排的质量会有保障。通过这些前期的准备,再加上掌握袋装牛昆明市母猪疯医院专业排的做法,相信你一定能做出自己喜欢的牛排。