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家常大枣怎么做好吃大枣的4种做法

时间:2018-05-24 11:52:53

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一、大枣的吃法:红枣酱

麦芽糖15克,柠檬汁5克。大枣20颗,清水120ml,

1、将红枣清洗干净,剪开去核,放入清水中浸泡半小时;  2、将浸泡好的红枣连同水一起倒入搅拌机中,打成红枣浆;  3、然后倒入不锈钢锅中,大火烧开,小火慢慢煮至浓稠;  4、熬制非常浓稠时加入麦芽糖拌匀,然后加入柠檬汁拌匀;  5、关火后放入消毒的玻璃瓶中保存即可。

二、大枣的吃法:蜜汁银耳莲子蒸红枣

食材准备

银耳10克,红枣16个,莲子16个,枸杞16粒,温开水100克,蜂蜜2汤匙。

方法步骤

1、莲子放入温水中,浸泡10分钟,用牙签去掉莲心;

2、大红枣用清水洗净表面灰尘,锅中适量冷水儿童癫痫很新用药,放入红枣;

3、大火煮10分钟至红枣变软后去掉红枣核;

4、将莲子塞入红枣中空的部分,银耳提前泡发,洗掉杂质;

5、将泡发的银耳放入盘中,然后将红枣摆放周围,放入蒸锅中;

6、大火蒸半小时左右至莲子熟即可,然后枸杞泡软撒些在上面;

6、用温开水调匀北京癫痫医院蜂蜜,淋在上面即可。

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