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? ?鸡蛋是我们平时经常吃的，早点我们会做煎蛋、荷包蛋等等，鸡蛋的做法很简单，一般花样也不少，鸡蛋能和很多蔬菜搭配，当然鸡蛋给我们的身体带来的营养很高，每个人一天只要吃两颗鸡蛋营养就能够达到，吃多了我们身体也吸收不了，那么鸡蛋有没有什么不能一起吃的食物呢？我们一起来看看鸡蛋与什么食物相克呢？

? ?鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

? ?鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

? ?鸡蛋+牛奶 :牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡武威公立癫痫病医院蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

? ?鸡蛋+白糖同煮 :很多地石屏县哪家医院看癫痫病好方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

? ?这样我们就对鸡蛋与什么食物相克有了了解，其实鸡蛋我们吃的很多，有时候会比肉吃的还多，我们知道了鸡蛋不能和什么一起吃之后，就可以避开那些食物，以免给自郑州军海医院可信么己和家人的身体带来很大的影响，鸡蛋的营养价值很高，用途也挺广，所以学吉林市儿童癫痫病哪个医院好会怎么吃很重要。