乌梅大枣汤的主要原料是两种，如果觉得味道、口感不佳时，可以添加糖或是蜂蜜，很多人在夏天的时候就喜欢熬制，放到冰箱里凉后效果会更好，口感独特。此时要关注乌梅大枣汤的功效，吃了后对身体是否有好处作用。不可盲目的食用食物，容易让患者身体增加负担，那么乌梅大枣汤的功效与作用有哪些呢?

枣的药用价值很高。红枣味甘性平，养胃健脾，益血壮神，水城县癫痫哪家好为安中益气的良药。可以治疗脾胃虚弱、气血不足、肺虚咳嗽及高血压等病。另外，红枣对预防肝病效果显著，在产枣之乡肝病患者及少见。红枣对克服失眠症效果也颇佳。

大枣有抗肿瘤作用。科学家分析出大枣中的抗癌有效成分，是一组三萜类化合物，大枣中含有丰富的环磷腺苷，它能调节细胞的分裂繁殖，有助于癌变的细胞向正常细胞转化。

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮海北藏族自治州祁连县什么医院治疗母猪疯好助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很吉林市癫痫病哪家医院治得很好好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟邢台市治疗羊羔疯那家医院好，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

材料：

原料：红枣若干、乌梅若干

做法：

一、将红枣、乌梅分别洗净，一同放入电压锅中，加适量水，定时10分钟，放气后取出，过滤，取汤汁加冰糖即可。

二、将熟枣放漏勺中搅拌成枣泥，加入开水后略煮，过滤成红枣乌梅汤，因红枣含糖份高，汤汁不用放糖就会很甜，喝不完灌瓶放冰箱或冷冻或保鲜，是夏天消署的可口饮料。

乌梅大枣汤的功效与作用有哪些?通过上述文章的分析，可以明确食物的功效、作用，而对其制作也能掌握。做乌梅大枣汤的方法是要简单的，与其它相似的甜品做法相似，制作时要注意其卫生，必须把食物清洗干净，熬汤的时候要注意水量，防止熬的时间久了后熬干，更要避免水多了后扑出来，容易出现意外事故。