主料莲子(30克),红枣(10枚),桂圆肉(15克),糯米(60克)辅料红糖(适量)厨具炖盅治癫痫病去哪家很好步骤1、原料
2、莲子洗净,备用
3、糯米洗净沥水
4、红枣洗净去核
5、桂圆肉切碎
6、将莲子糯米倒入炖盅
7、加入清水
8、在电炖锅中倒入适量水
9、放入炖盅
10、低温档隔水炖煮2小时左右
11、莲子酥烂
12、加入桂圆肉和红枣,继续炖煮3060分钟
13、红枣煮透
14、加入红糖
15、搅拌均匀,待红糖溶化
16、盛出食用
菜谱简介桂圆既是佳果,又是良药,味甘,性温,具有补心健脾,养血安神,补精益智,补益心神,滋阴充液等功效。莲子味甘,性平,有健脾益肾,补气安神,固下焦,止泄泻,厚肠胃,益精气。红枣营养丰富,味甘,性温,功能调和百药,健脾补血,养血安神。糯米性味甘温,补益中气,健脾益胃,止泄。此粥补心养脾,益肾涩精,补气益血,使人精血充足。小诀窍桂高热惊厥是否会导致癫痫圆肉也可以不切碎直接煮。没有电炖锅可以用锅直接在灶火上炖煮。红糖用量随自己口味酌情添加。
小知识
莲子挑选技巧:
莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。
红枣挑选技巧:
1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
糯米挑选技巧:
糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
莲子:1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养癫痫发作急救措施有哪些保健功能;
2.降血压:莲子所含非结晶形生癫痫治疗中继发性癫痫治疗方法有哪些物碱N-9有降血压作用;
3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
红枣:补益脾胃、滋养阴血
;养心安神、缓和药性
糯米:成都治疗癫痫的医院有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用