随着现哈尔滨到哪家医院治癫痫好代社会人们的生活水平越来越好，因此这也就让更多的朋友们的口味变得越来越挑剔了。所以这些好吃嘴们在下班之后都会到大街小巷去寻找各类美食，从而极大地满足他们挑剔的口味。因此倍受大家喜爱的小鸡炖蘑菇就横空出世了，那么做小鸡炖蘑菇的方法有哪些呢?接下来的时间就让我们一起进入到下面的内容。

小鸡炖蘑菇的制作食材：

小仔鸡750克-1000克，蘑菇75克。

葱，姜，干红辣椒，大料，酱油，料酒，盐，糖，食用油。

教您小鸡炖蘑菇怎么做，如何做小鸡炖蘑菇才好吃

1.将小仔鸡洗净，剁成小块;

2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用;

3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成

小鸡炖蘑菇是一道家喻户庆阳哪家医院治羊癫疯好晓的东北名菜，此菜营养丰富，可温中补气强五脏，同时还能降低血脂、血糖、血压，有化痰理气，保肝，消水肿的作用。今天为大家讲解的小鸡炖蘑菇的做法中附有三个教你怎么做味道更鲜美的小技巧。

小鸡炖蘑菇的做法教程：

1、榛蘑，粉条用清水浸泡软

2南京很好癫痫病医院、锅中烧开水，入鸡块焯水后冲净血沫沥干水备用，鸡肉飞水去腥味。

3、锅中倒油烧热，放鸡肉略炒，再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。

4、加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒，炒至鸡肉上色哈尔滨市小儿羊癫疯的好医院。

5、加入开水，放入装入有花椒的调料盒，大火烧开。

6、加入泡发的蘑菇，中火炖40分钟。

7、待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖5-10分钟，很后加入鸡精调味即可。

8、一道好吃的小鸡炖蘑菇就做好了，现在可以上桌享用。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了做小鸡炖蘑菇的一些方式方法，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容，这样心中对于这些方法有更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再告诉大家的是，小鸡炖蘑菇的营养价值是非常高的，并且老少皆宜，因此希望大家多多尝试。