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干烧茭白的做法茭白丝炒豆干的做法

时间:2018-06-02 11:40:12

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茭白丝炒豆干的做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看茭白丝炒豆干视频才能学会,但怎样做茭白丝炒豆干很好吃。

简介:

人的心理真的是个很奥妙的东西。当为宝宝增肥成为一种任务和,本来爱吃都不敢多吃的蛋糕、冰激凌之类的东西突然失去了吸引力。我要把一天所需要的热量都节约给富含蛋白质的食品上。本来很近不太爱吃自己做的饭了,但是还是决定操起炒菜勺

自己来掌握自己的营养问题。我特别在Excel里建了一个逐日饮食表格,写下每天吃的每样东西、蛋白质含量和热量。动物蛋白和植物蛋白就分不了太细了,成都癫痫病医院哪家好反正每天甚么都有点儿吧。另外,铁片的摄取要和钙片的分开,间隔两个小时左右,否则相互影响吸收。另外多吃维生素C丰富的食物也可以帮助铁的吸收。茭白是水生蔬菜,因为老一辈都是南方人,虽然我土生土长在北京,小的时候家里常常会做茭白。外公还常给我唱一个儿歌,里面还有关于茭白炒虾的一句。上查了一下,茭白有催乳的作用,不过我生孩子的时候早应当不是茭白的季节了

材料:

茭白2根,豆干2块,老抽适当

红糖适量,盐适当,橄榄油适量

做法:

1.茭白去皮切丝;豆干切粗丝;

2.锅里放油,热后放入茭白,炒到快熟的时候放点老抽,淋点水;

3.然后放入豆干,翻炒几下,放入红糖和少量盐。

小诀窍:

如果豆干是有盐的,就在放豆干之前加盐,避免过咸。

干烧茭白的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看干烧茭白视频才能学会,但怎么做干烧茭白很好吃。

干烧茭白的制作材料:

主料:茭白750克

辅料:芥菜200克

调料:色拉油100克,盐5克,味精2克,酱油5克,黄酒5克,姜汁5克,白砂糖5克

如何做干惠济军海医院的地图烧茭白才好吃

1

把茭白去掉老皮和根,洗净,用滚刀法切成约4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的菱角形块;

2. 雪里蕻菜叶用温水洗净挤去水分,撕成约5厘米长的叶片;

3. 汤锅里倒入素汤200毫升,放入精盐、姜汁、酱油、白糖、绍酒在旺火上烧开;

4. 移小火上盖上盖焖5分钟,后端回旺火收干汤汁

倒入盘内;

5. 炒锅放旺火上

倒入油加热至八成热时;

6. 将茭白块放入油勺,边炸边用手勺拨动,使茭电工电气黄页白块受热均匀;7. 见已炸呈金黄色时即放入陕西中际医院网址雪里蕻菜叶,炸至酥香时,随即一起倒入漏勺控净油;

8. 净炸好的茭白块和雪里蕻菜叶倒入原锅内;

9. 边颠边翻边撒入味精,使其拌匀

装入盘内即成。

干烧茭白的制作要诀:

因有过油炸制过程,需准备色拉油200克左右。

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